appel 49%

TARWEbloem 

suiker 

roomboter (MELK)

geharde plantaardige olie(palm)

plantaardige olie (zonnebloem)

water

gemodificeerd zetmeel(E1422)

boterconcentraat (melk)

aroma

TARWEzetmeel

botervet (MELK)

SCHARRELEI

dextrose

EIpoeder

invertsuikerstroop

glucosestroop 

kaneel

zuurteregelaars(natriumcarbonaat, citroenzuur)

aardappelzetmeel

room (MELK)

magere MELK

rijsmiddelen(E450, natriumcarbonaat, E336)

citroenschil

citroensap (concentraat)

MELKeiwit 

zout

aroma(natuurlijk)

verdikkingsmiddelen(xanthaangom, E466)

emulgatoren (E471, E472b, E477)

kleurstof(caroteen)

gedroogd EIwit

fructose

kaliumchloride

magere MELKpoeder

stabilisator(E407)

Handgemaakte appeltaart uit onze ambachtelijke banketbakkerij. De lekkerste appeltaart is een unieke combinatie van vers/frisse appels in combinatie met een bijzonder smakelijk roomboter kruimeldeeg. Gesneden in 12 punten. 

gedeeltelijk geharde olie (palm)

scharrel heelei

room (melk)

melkeiwit

emulgator (E471)

emulgatoren (E472b, E477)

Handgemaakte appeltaart uit onze ambachtelijke banketbakkerij. De lekkerste appeltaart is een unieke combinatie van vers/frisse appels in combinatie met een bijzonder smakelijk roomboter kruimeldeeg. Gesneden in 10 punten. 

appel 44%

plantaardige olie (raapzaad, kokos)

plantaardige olie(raapzaad, zonnebloem)

gemodificeerde zetmelen(E1422)

weipoeder (melk)

gehard plantaardig vet (kokos)

bakkerszout 

stabilisatoren(E341, E450, calciumacetaat)

verdikkingsmiddel (carrageen)

E322 (zonnebloen)

gedroogd ei-eiwit

meelverbeteraar (ascorbinezuur)

TARWEmout

voedingszuur(citroenzuur)

glucosestroop (gedroogd)

Handgemaakte appeltaart uit onze ambachtelijke banketbakkerij. De lekkerste appel-kruimeltaart is een unieke combinatie van vers/frisse appels in combinatie met een bijzonder smakelijk roomboter kruimeldeeg. Gesneden in 12 punten. 

emulgatoren (E472b, E471)

emulgatoren(E322 zonnebloem, E477)

Handgemaakte appeltaart uit onze ambachtelijke banketbakkerij. De lekkerste appel-kruimeltaart is een unieke combinatie van vers/frisse appels in combinatie met een bijzonder smakelijk roomboter kruimeldeeg. Gesneden in 10 punten. 

Echte Amsterdamse appeltaart. Roomboter koek gecombineerd met een mengeling van frisse zoete appels, rozijnen en abrikozenconfituur.  48 punten in doorzichtige gebak-rondello`s

appels (68%)

palmvet

glucose-fructosestroop

gemodificeerd zetmeel

koolzaadolie

AMANDELEN

verdikkingsmiddelen (johannesbroodpitmeel, xanthaangom, guarpitmeel)

voedingszuur (citroenzuur)

natuurlijke aroma's

geleermiddel (pecitine)

rijsmiddelen (E450, natriumcarbonaten)

kleurstoffen (wortelconcentraat, pompoenconcentraat)

zuurteregelaars(E331, E332)

zuurteregelaar (E300)

appelsapconcentraat

Een veganistische Appeltaart bestaande uit een zanddeegbodem met extra fruitige appelvulling en appelschijfjes, bedekt met een vegan glansgelei en versierd met geroosterde en geschaafde amandelen. Bevat 68% fruit en is 100% Vegan.

aardbeien 22%

roomkaas (MELK)

volle MELK

heel EI

raapzaadolie 

zoete weipoeder (MELK)

lactose (MELK)

gelatine 

verdikkingsmiddel(guarpitmeel)

verdikkingsmiddel(E401)

rijsmiddelen (E450, natriumcarbonaat)

geleermiddel (pectine)

bevochtigingsmiddel (sorbitol)

emulgatoren (E471, lecithine)

stabilisator (E516)

EI-eiwit

zuurteregelaar(E300)

kleurstoffen(kersensapconcentraat, saffloeconcentraat, zwarte wortelsapconcentraat, wortelconcentraat, pompoenconcentraat)

Aardbeien op een vulling van een luchtige, zachte cheesecake op een krokante bodem, in 12 punten gesneden. De originele Amerikaanse cheesecake wordt gemaakt met onder andere zachte roomkaas, slagroom, suiker en aardbeien.

abrikozen 35%

HAZELNOTEN

glucose - fructosestroop

SOJA-eiwit concentraat

HAZELNOOTpasta

rijsmiddel (E450, natriumcarbonaat)

emulgator(E471)

kleurstoffen (wortelconcentraat, pompoenconcentraat, saffloer-extract)

gekarameliseerde suiker

stabilisator (E415)

Een klassieker opnieuw geïnterpreteerd: gelaagd met nootachtig en licht beslag voor een geweldige uitstraling. Met de halve abrikozen erop smaakt de cake heerlijk fruitig. Compleet met een heerlijke garnering van krokant geroosterde hazelnoten. 35% fruit en 100% Vegan.

citroensap uit concentraat

TARWEmeel

plantaardige vetten (palm, kokos)

glucose-fructose stroop

keukenzout

geleermiddel (pecitinen)

glucosesiroop

kleurstoffen (saffloer extract)

Romige Cheesecake met fruitige citroenfruit bereiding, ligt op een typisch Amerikaans kruimeldeegbodem. Een stralende taart, een echt hoogtepunt!

bosbessen

gekweekte bosbessen

mascarpone (MELK)

gemodificeerd maiszetmeel

glucose stroop

geleermiddel(E440)

zuurteregelaar (citroenzuur)

zuurteregelaars (E331, E332, E509)

Heerlijk sappige bosbessen in een bijzonder romige Mascarpone Cheesecake. Op een licht gezouten kruimelbodem laat deze Cheesecake alle harten sneller kloppen. 

verdikkingsmiddel (natriumalginaat)

natuurlijk aroma

emulgatoren (lecithinen, E471)

voedingszuur (E330)

Cheesecake in New-York style is zo romig, zo zacht en zo luchtig. Een overheerlijke kruimeldeeg bodem met een massa van romige cheesecake. 

magere kwark (25%)

zure room (19%)

geleermiddel (natriumalginaat)

kleurstoffen(pompoenconcentraat, wortelconcentraat)

Kan sporen bevatten van noten, melk, eieren en pinda's.

PER 1 TAART TE BESTELLENEen cheesecake gemaakt van onder andere magere kwark, zure room en ei op een krokant gebakken wenerbodem. De cheesecake kunt u zelf nog afwerken met bijvoorbeeld (seizoens) fruit.  

heelEI

gezoete gecondenseerde volle MELK (melk, suiker)

chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, botervet, cacaopoeder, emulgator [sojalecithine]) (4%)

cacao glazuur (suiker, koolzaadolie, vetarme cacao, palmvet,  melksuiker, zoete weipoeder, emulgator [lecithine]) (1%)

chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, botervet, cacaopoeder, emulgator [sojalecithine])

WALNOTEN

bevochtigingsmiddelen (sorbitol, glycerol)

cacao (magere)

rijsmiddelen ( E450, natriumcarbonaat)

stabilisator (pecitine)

rijstmeel

Een romige cheesecake van mascarpone en roomkaas welke is gelardeerd met chocolade druppels en is bedekt met crème karamel, brownie brokjes en walnoten. 

gecultiveerde bosbessen

bosbessen 3%

veganistische bereiding op basis van erwteneiwit(water, plantaardige olien [kokosolie, koolzaadolie], erwteneiwit, inuline, suiker, stabilisator [E440], keukenzout, natuurlijke aroma's, voedingszuur [E270], verdikkingsmiddel [E412])

suiker

plantaardig vet (kokos, palm)

gemodificeerd zetmeel 

gefractioneerd palmpitvet

SOJA eiwit

HAVERvlokken

emulgatoren(E322[Soja], E471)

AMANDELpulp

stabilisator (johannesbroodpitmeel)

voedingszuur(melkzuur)

Een Vegan Cheesecake op plantaardige basis. Bijzonder romig en fruitig. Een bodem van kruimeldeeg met een fijne nootachtige smaak. Gevuld met een wit en blauw gekleurde romige vulling. Afgemaakt met huisgemaakte bosbessenfruitbereiding. Met nog meer bosbessen als topping.   100% Vegan.

frambozen

frambozen (concentraat)

hibiscusconcentraat

zuurteregelaar (E270)

Een Vegan Cheesecake op plantaardige basis. Bijzonder romig en fruitig. Een bodem van kruimeldeeg met een fijne nootachtige smaak. Gevuld met een romige vulling. Afgemaakt met huisgemaakte frambozenfruitbereiding. Met nog meer frambozen als topping.   100% Vegan.

passiefruit

plantaardige olie (zonnebloem, raapzaad, palm)

kristalsuiker

glucose- fructosestroop

gelatine (rund)

ei-eiwitpoeder (scharrel)

emulgatoren (Lecitinen, E420, E422, E433, E471, E472, E475)

aroma's (advocaat,tarwe,vanille,melk)

verdikkingsmiddelen (E466,guarpitmeel, carrageen)

maiszetmeel

conserveermiddel (E202)

rijstzetmeel

TARWEMOUTbloem

Het fruitige van de passievrucht gecombineerd met slagroom, beschermd met een deksel van passievruchten coulis.

zwarte bessenpuree

palmolie

cacaoboter

MELKpoeder (vol)

glucose- en fructosestroop

emulgatoren (E433,E450, E471,E472b, E472e,E475,E477,E482 (soja)lecithinen)

zuurteregelaars (calciumchloride, kaliumcitraat, natriumcitraten)

verdikkingsmiddellen (guarpitmeel, E466)

maltodextrine (TARWE)

antiklontermiddel (vetzuurzouten)

vanillezaadjes

De basis is een mousse van ricotta cheesecake en is Panna Cotta een Italiaans nagerecht wat letterlijk gekookte room betekent. Panna Cotta komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piemont. De basisingrediënten zijn room, melk en suiker. Panna cotta wordt vaak geserveerd met bessen, karamel of chocoladesaus. Maar onze Panna Cotta is vermengd met gepureerde frambozen en geeft een heerlijke volle smaak.

citroensap

magere melk

scharrelei-eiwitpoeder

emulgatoren (E471, E475)

rijsmiddelen (natriumcarbonaat, E450)

Taart met een interieur van citroen bavaroise op harde wener bodem, afgewerkt met een neutrale spiegel

Taarten / Vlaaien

de lekkerste appeltaart 12 punten

de lekkerste appeltaart 10 punten

lekkerste appelkruimel 12 punten

lekkerste appelkruimel 10 punten

amsterdamse appeltaart

vegan appeltaart

cheesecake aardbeien

vegan abrikozentaart

citroen cheesecake

blueberry cheesecake

cheesecake new-york style

premium cheesecake

karamel brownie cheesecake

vegan bosbessen cheesecake

vegan framboos cheesecake

passievrucht taart

panna cotta taart

citroentaart 12 punten

frambozentaart

tiramisu taart 12 punten

sinaasappeltaart

stroopwafeltaart

chocolade salted carameltaart

chocolade frambozentaart

appel cassistaart

carrot wortel cake [taart]

vegan bananen walnoten taart

karamel taart met pinda

cioccolatina

chocolade-truffeltaart

chocolade crunch taart

chocolade taart - 4 lagen hoog

tout au chocolat

selva nera

torta limone flambe gesneden

wener-vijgen notentaart

red velvet us style

honing&notentaart 14 punten

cake-notentaart

rainbow taart

red velvettaart

worteltaart 14pnt

cheeky chocolade taart

granaatappel taart 14pnt

pornstar martini taart

bitterkoekjes vlaai Ø 27 cm

vlaai advocaat bavaroise Ø 27 cm

vlaai aardbeien bavaroise Ø 27 cm

vlaai abrikozen raster Ø 27 cm

aardbeien crunchtaart

aardbeientaart

bessentaart

cheesecake salted karamel

chocolademoussetaart

hoge taart met een explosie van chocolade

kersentaart

premium cheesecake

schwarzwalder taart

Heeft u vragen?

Volg ons

Certificaten