Gezond desem tarwebrood met krokante kost.<br />Zonder lactose, koemelkeiwit of dierlijke vetten.

Desembrood van tarwebloem en 10 verschillende soorten granen en zaden.

Desembrood van tarwebloem en volkorenmeel. Zonder lactose, koemelkeiwit of dierlijke vetten.

Gesneden brood in bakzakUniek, zo mag het brood in bakzak van Patisserie Unique wel genoemd worden.Versgebakken boterhammen en blijft het vocht, de heerlijke broodgeuren en smaken in de bakzak.     Gesneden Hollands ambachtelijk brood naar behoefte af te bakken.Het geeft de garantie op maximale versheid en minimale derving.Uniek smakelijk met een krokante korst en een fijne structuur geven dit brood een uitzonderlijke hoge waardering.De Boerenbroden Wit en Multikorn maken uw gesneden broodassortiment compleet.

Gesneden brood in bakzak Uniek, zo mag het brood in bakzak van Patisserie Unique wel genoemd worden. Versgebakken boterhammen en blijft het vocht, de heerlijke broodgeuren en smaken in de bakzak. Gesneden Hollands ambachtelijk brood naar behoefte af te bakken. Het geeft de garantie op maximale versheid en minimale derving. Uniek smakelijk met een krokante korst en een fijne structuur geven dit brood een uitzonderlijke hoge waardering. De Boerenbroden Wit en Multikorn maken uw gesneden broodassortiment compleet.

<div><div id="section-title"><p>Focaccia is een Italiaans plat brood. Het komt oorspronkelijk uit Ligurië, de streek rond Genua, en de naam komt waarschijnlijk van het Latijnse focus, zoals het werd genoemd door de Etrusken die het brood op hete stenen bakten. De deegbodem van focaccia is te vergelijken met die van een pizza, maar dikker. </p><div class="row" style="box-sizing: border-box; margin-left: -15px; margin-right: -15px;"><div class="col-lg-12" style="box-sizing: border-box; position: relative; min-height: 1px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; float: left; width: 375px;"><div class="greytext" color:="" lucida="" margin-top:="" sans="" style="box-sizing: border-box; font-size: 16px; line-height: 20px; font-family: " trebuchet=""><ul style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 10px; padding-left: 20px;"></ul></div></div></div></div></div><div background-color:="" class="row" font-size:="" style="box-sizing: border-box; margin-left: -15px; margin-right: -15px; color: rgb(22, 26, 75); font-family: " trebuchet=""><div class="col-lg-12" style="box-sizing: border-box; position: relative; min-height: 1px; padding-left: 15px; padding-right: 15px; float: left; width: 780px;"><div style="box-sizing: border-box; background-color: transparent; margin-bottom: 5px;"><div class="section" id="section-title" style="box-sizing: border-box; break-inside: avoid;"> </div></div></div></div>

Een traditioneel zuurdesembrood op basis van tarwe- en roggebloem. 

Een vloerbrood op basis van mais, haver en desem.

Puur natuurlijke grondstoffen en een rijsproces met desem waarbij een hoge smaakwaarde verzekerd is. Op basis van spelt en tarwe.

TARWEbloem 

water

roggezuurdesem

tarwezuurdesem (gedroogd)

bakkersgist

bakkerszout 

ROGGEbloem

TARWEGLUTEN

zonnebloempitten (4,1%)

lijnzaad (3,0%)

raapolie

suiker 

pompoenpitten

SOJAbloem

gerstemout

Batard Pompoen Woutkorn is uitermate geschikt voor de horeca. Zo uit de diepvries te bakken en heeft geen stoom nodig. Slechts 10 minuten op 200 °C en is na 20 minuten afkoelen te snijden. Binnen een half uur krokant vers, 100 % natuurlijk brood. Het brood is gevuld en bestrooid met pompoenpitten en rijk aan diverse zaden.

rijstebloem

tarwevezels

gist 

zuurdesempoeder 

zonnebloemolie

roggemeel (volkoren)

De batard blanc is zeer geschikt voor de horeca. Zo uit de diepvries te bakken en heeft geen stoom nodig. Slechts 10 minuten op 200 °C en is na 20 minuten afkoelen te snijden. Binnen een half uur krokant vers, 100 % natuurlijk brood 

zonnebloempitten

lijnzaad

HAVERvlokken

gekarameliseerde suiker

enzym (tarwe)

Misschien wel het lekkerste brood dat er is! Knapperig van buiten, met zacht luchtige kruim van binnen vol met heerlijke granen en gedecoreerd met diverse zaden. Een feest voor de fijnproever. Deze moet je geproefd hebben.

Het echte roggebrood van vroeger. Receptuur is onveranderd en een brok natuur. Heerlijk met en bij alle kazen.

Mooi meergranen brood met ruwe opengebarsten korst. Lekker knapperig brood voor elk moment. 

In dit mooie brood zit naast hazelnoten en zaden ook gepureerde appels in het deeg verwerkt. Het deeg blijft hierdoor spekkig. Wanneer u het brood de volgende dag nog eens oppiept. Het is een tikje zoetig en geschikt voor alle beleg. 

Robuust Maïsrood, luchtig brood gemaakt van mais - en tarwe meel. Tevens erg gezond brood boordevol vitamines, mineralen, ant oxidanten en vezels; kortom; lekker en gezond. 

Rustiek robuust donkerbrood bevat veel gezonde ingrediënten. Denk hierbij aan sesamzaad, roggebloem en lijnzaad. De volle smaak combineert prettig met boter en kaas of vleeswaren.

Rustiek robuust granenbrood bevat veel gezonde ingrediënten. Denk hierbij aan sesamzaad, roggebloem en lijnzaad. De volle smaak combineert prettig met boter en kaas of vleesware

Groot Brood

desem wit 1500 gram

desem large meergranen 1500 gram

desem large bruin 1500 gram

boerenbrood wit in bakzak 800 gram

boerenbrood multikoren in bakzak 800 gram

malzbrot 750 gram

focaccia tradizionale 700 gram

desem rogge meergraan 600 gram

desem mais vloerbrood 600 gram

desem spelt vloer 600 gram

batard pompoen woutkorn 500 gram

batard wit 500 gram

batard meerzaden 500 gram

authentiek roggebrood 500 gram

pain cereales 500 gram

boulot campagne bruin 500 gr

robuust maisbrood 800 gram

robuust donker 800 gram

robuust granenbrood 800 gram

robuust witbrood 800 garm

Heeft u vragen?

Volg ons

Certificaten