Tartelette tatin of tarte tatin is gemaakt van een roomboter kruimeldeeg bodem, belegd met 88% verse appels, die met boter en suiker gekaramelliseerd zijn. Tarte tatin is een "appeltaart op z'n kop" en heeft een laagje van gekaramelliseerde suiker. De taart werd in 1889 per ongeluk gecreëerd door twee zussen, Stéphanie en Caroline Tatin, die het Hotel Tatin uitbaatten in het dorpje Lamotte-Beuvron in het midden van Frankrijk.

Vulkaan desserts van cake met een lava van warme zachte chocolade. Serveer de warme moelleux met een bolletje vanille-ijs en/of wat vers rood fruit.

Citroen schuimgebakje: roomboter zanddeeg bakje, gevuld met een citroencreme en meringue (schuim) decoratie. Rond 10 cm

<pre data-placeholder="Vertaling" dir="ltr" id="tw-target-text">Maxi macaron gevuld met vanillemousse en hele frambozen.Een topdessert, onderscheidend en heel erg lekker.</pre>

Een 1-persoonsgebakje op een roomboter amandelkoek met daarop een bomba van Panna cotta, een Italiaans gerecht wat letterlijk gekookte room betekent. Panna cotta komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio Piemont. De basis ingrediënten zijn room, melk en suiker. Onze bomba van Panna cotta bedekt gepureerde frambozen en geeft een heerlijke volle smaak.

Een 1-persoons bolgebakje op een roomboter amandelkoek met daarop een ganache van truffel chocolade. De bomba op basis van chocolade en slagroom smaakt voortreffelijk en is zowel geschikt als gebakje bij de koffie als dessert gebak. 

Latte Macchiato gebakdessert met koffie, slagroom, vanille en twee lagen chocoladecake. 

WE PAKKEN UIT! NU PER 12 GEBAKJES TE BESTELLEN. Mascarpone tussen getrempeerd cake-kapsel en mokka met een opvallend golvend decor welke licht is bestrooid met cacaopoeder. Ideaal als mono-dessert, maar doormidden gesneden een onderdeel van het nagerecht. Tiramisu is geboren in Treviso (een stad naast Candelù en tevens de provincie). De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij. Tiramisu wordt dan ook vaak aan herstellende zieken gegeven, om ze aan te laten sterken en er weer bovenop te brengen. Ze hebben geprobeerd om een de classificatie DOC te krijgen voor tiramisu. DOC is een classificatie systeem, wat vaak bij wijn voorkomt. Met deze classificatie kan de tiramisu alleen nog uit een bepaald gebied komen en heeft het kwaliteitseisen. Dit is alleen niet van de grond gekomen. Hoe dan ook wordt de tiramisu van Moralberti gemaakt waar de tiramisu van origine vandaan komt en volgens authentiek recept met  de ingrediënten van biscuit, cacao, mascarpone, koffie en ei.

Traditionele Oostenrijkse gebaksoort. Apfelstrudel bestaat uit filodeeg, blokjes appel en rozijnen. Apfelstrudel wordt in Oostenrijk gegeten met slagroom, ijs en/of warme vanillesaus. Wij leveren de Apfelstrudel glazing zonder poedersuiker en u kunt deze zelf eventueel afpoederen. 

Nieuwe verbeterde receptuur! Nieuwe verpakking.Een roomboter wener gebakje met meegebakken roomspijs en verse appels. 

Een klassiek Italiaans mascarpone dessert die per stuk met de hand zijn opgemaakt. Het is opgebouwd uit de Savoiardi lange vingers welke individueel zijn gedrenkt in koffie, verse mascarpone, likeur en afgewerkt met een laagje cacao. Tiramisu is geboren in Treviso (een stad naast Candelù en tevens de provincie). De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij.

Frambozen in combinatie met een romige cheesecake op basis van magere kwark en zure room op een krokante kruimeldeeg bodem.

NU KLEINE VERPAKKING PER 24 STUKS Een room van mango met crème fraîche op een wener-cake bodem. (Palm olie vrij)

NU KLEINE VERPAKKING PER 24 STUKS Dit kleine aardbeiengebakje is ideaal als Petit Four. Een yoghurt en slagroom mini gebakje gecombineerd met aardbeien op een wener-cake bodem. (Palm olie vrij)

Klassieke mascarpone-koffie-cacao combinatie.Zeer geschikt voor koffie/thee buffetten of recepties.

Op een donkere muffincake, opgebouwd met zachte vanille skyr. De Skyr is doorvlochten met een heerlijk gezonde mix van blauwe bessen.Niet alleen lekker maar ook lekker gezond en tevens eiwitrijk.

Chocoladecake, chocoladeroom gevuld met chocolade vlokken gedecoreerd.Zeer geschikt voor koffie/thee buffetten of recepties.

Deze Cosmic Choco brownie bite met gekleurde chocolade is buitenaards lekker en laat zelfs de smaakpapillen in het rond zweven.

Waar professor Klump in deze 90’s filmklassieker de balans van zijn drankje niet helemaal op orde heeft, is dat zeker niet het geval in deze mini brownie. Caramel zeezout, pinda’s en choco rocks zorgen voor echte ‘Buddy Love’.

Mini brownie met witte chocolade en oreo. Klassiek als een oude zwartwit foto, maar oh-zo-lekker! Alleen de naam doet het water al in de mond lopen. Er is echt niemand die deze diepvries brownie met black cookies, crème en witte chocolade kan weerstaan.

Fruitige framboos met mascarpone en een crispy aardbeientopping geven je smaakpapillen een heerlijke frisse opkikker. Laagje voor laagje worden onze one bite opera cakes opgebouwd met de luchtigste cake en de beste mousse.

Het kleurrijke palet van fruitige lagen en een topping van chocolor zorgen van een prachtige regenboog van luchtig mousse en frisse smaken.

Laagje voor laagje worden onze one bite opera cakes opgebouwd met de luchtigste cake en de beste mousse. Deze mediterrane klassieker mag natuurlijk niet ontbreken. Met de chocolade- en vanillecake met tiramisu en crispy koffie ganache leef je ‘la dolce vita’!

De basic cup dessert mousses gemaakt met een volle en rijke smaak, welke voorzien is van onze heerlijke topping. Chocolade… Wie houdt er nou niet van? Precies daarom is deze topper hier niet weg te denken! Gemaakt van de beste chocolade waan je je direct in de chocoladefabriek van Willy Wonka. Maar pas wel op voor de Oempa Loempa’s.

De basic cup dessert mousse gemaakt met een volle en rijke smaak, welke voorzien is van onze heerlijke topping. Een scheve toren? Voorbij razende scooters? Natuurlijk niet! Espresso zeg je in één adem met Italië. Natuurlijk mag die niet ontbreken in deze Italiaanse topper. Zo hoef je dus nooit iets te missen van het prachtige land van de laars.

Desserts

tartelette tatin

moelleux lava chocolade dessert

tarte citron meringue

maxi macarons frambozen/vanille

bomba panna cotta framboos

bomba truffel chocolade

latte macchiato gebak

tiramisu gebak

apfelstrudel

oogappeltjes

tiramisu mono

frambozen cheesecake

mango gebakje

aardbeien slagroomgebak

tiramisu cakes

blueberry skyr gebak

black forest cakes

mini choco brownie -cosmic-

mini brownie met zeezout -nutty professor-

mini brownie met witte chocolade en oreo

red raspberry mini opera

rainbow mini opera

tiramisu mini opera

chocolade basic mousse

tiramisu basic mousse

Heeft u vragen?

Volg ons

Certificaten