Inloggen

Artikel toegevoegd aan winkelwagen

Waarom kan ik geen prijzen zien?


Alleen wanneer u een account heeft kunt u onze verkoopprijzen zien. Patisserie Unique is een business-to-business verkooporganisatie en daarom zijn de verkoopprijzen alleen zichtbaar wanneer u zich als bedrijf registreert. Na het registreren en onze verificatie kunt u inloggen en bestellen.

Tartelette tatin

Verpakking: 30 stuks
Artikelnummer: 74310

Downloads

- Productspecificatie c.q. Technische fiche

  • melk
  • gluten

Overige informatie

Tartelette tatin of tarte tatin is gemaakt van een roomboter kruimeldeeg bodem, belegd met 88% verse appels, die met boter en suiker gekaramelliseerd zijn. Tarte tatin is een "appeltaart op z'n kop" en heeft een laagje van gekaramelliseerde suiker. De taart werd in 1889 per ongeluk gecreëerd door twee zussen, Stéphanie en Caroline Tatin, die het Hotel Tatin uitbaatten in het dorpje Lamotte-Beuvron in het midden van Frankrijk.

Bereiding: Product in 10-12 minuten op 170°C afbakken.
Gewicht: 120 gram per stuk
Afmeting is ø 9,5 cm
Aantal stuks per doos: 30