boter (melk)

cakepoeder(suiker , tarwebloem [tarwebloem, alfa-amylase (tarwe), meelverbeteraar (E300)], raapolie, gemodificeerd zetmeel, weipoeder (melk), zout, rijsmiddel)

suiker 

suikerwater (suiker (biet), water)

creme vetstof 

framboos

emulgatoren(xanthaangom, E466, E471)

heel kippenei

voedingszuur (citroenzuur)

conserveermiddel (E202)

plantaardige olien en vetten (kokosnoot, koolzaad, palm)

water

MELKpoeder (mager)

emulgatoren (sojalecithine, E471)

EIgeel

plantaardige oliën (zonnebloem, palm, kokos, palmpit, raapzaad)

cocoline 

gehard plantaardig vet (kokos)

chocoladeparels wit 

chocolade wit 

cacaoboter

emulgator (sojalecithine)

magere MELKpoeder

zout

aroma's

natuurlijk vanille aroma

volle melkpoeder

weipoeder (MELK)

krokante granen 

TARWEMOUTmeel

TARWEzetmeel

TARWEmeel

suiker

boterkaramel (suiker, glucose, boter)

glansmiddel (Arabische gom)

plantaardig vet (kokosnoot)

banketbakkersboter (boter, kleurstof (caroteen))

glycerol-glycerine

HAZELNOTEN

pistache noten

WALNOTEN

transfer

plantaardig vet (palm)

cacao (magere)

kleurstof (E122)

glucose (tarwe)

witte chocolade 

natuurlijke aroma (vanille)

gemodificeerd zetmeel

plantaardige room 

botermelk

plantaardige olien (palmkern, kokosnoot, palm, raapzaad)

geharde plantaardige olie (palmkern)

emulgatoren (carrageen, E433, E435, E472b)

kleurstof (caroteen))

room 40% vet (room, emulgator (carrageen))

glucose (mais)

fondant chocolade 

cacaomassa

vanillezaadjes

suiker (biet, riet)

aardbeien

glucose-fructosestroop (mais, tarwe)

rode bieten

gemodificeerd zetmeel (E1422 (mais))

anti-oxidant (ascorbinezuur)

hazelnoot praline

emulgatoren (sojalecithine, E476)

pistache poeder 

AMANDELEN

plantaardige extracten

bloemsuiker (gemodificeerd zetmeel (E1422 (mais), suiker)

melk chocolade 

pectine (appel/citrus)

suiker (biet)

voedingszuren (citroenzuur, natriumcitraat, rochellezout)

emulgator (sojalecithine))

Luxe minigebakjes gevuld met verschillende smaken crème au beurre. 

GARNITUUR:

DEEG:

tarwebloem [tarwebloem, alfa-amylase (tarwe), meelverbeteraar (E300)]

geconcentreerde boter

appel

tarwebloem 

antioxidanten (ascorbinezuur, citroenzuur)

Tartelette tatin of tarte tatin is gemaakt van een roomboter kruimeldeeg bodem, belegd met 88% verse appels, die met boter en suiker gekaramelliseerd zijn. Tarte tatin is een "appeltaart op z'n kop" en heeft een laagje van gekaramelliseerde suiker. De taart werd in 1889 per ongeluk gecreëerd door twee zussen, Stéphanie en Caroline Tatin, die het Hotel Tatin uitbaatten in het dorpje Lamotte-Beuvron in het midden van Frankrijk.

chocolade puur (cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma)

scharrel heelei

plantaardige olien (koolzaad, zonnebloem)

Margarine (raapzaadolie, kokos olie, water, volledig gehydrogeneerde raapzaadolie, zout, vegetarische emulgator E471,
zuurteregelaar E330, natuurlijke aroma, vitamine A)

TARWEbloem 

MELKpoeder (vol)

gealkaliseerd cacaopoeder

Vulkaan desserts van cake met een lava van warme zachte chocolade. Serveer de warme moelleux met een bolletje vanille-ijs en/of wat vers rood fruit.

Garnituur (66,7%) :

palmolie

ei-eiwit

geconcentreerd citroensap 5% (water, citroensap, citroenpulp 22%, antioxidant (citroenzuur), natuurlijk citroen extract)

verdikkingsmiddel (pecitine)

Deeg (33%) :

boterconcentraat (melk)

rijsmiddelen (natriumcarbonaten, E450i)

Citroen schuimgebakje: roomboter zanddeeg bakje, gevuld met een citroencreme en meringue (schuim) decoratie. Rond 10 cm

amandelen

melk(volle)

plantaardige olie (zonnebloem)

plantaardige olie (kokos)

boter 

fructose

room

verdikkingsmiddel (xanthaangom)

gemodificeerd maiszetmeel

emulgator (glycerol)

emulgator (mono- en diglycerides van vetzuren)

kip eiwit poeder

vanille-extract

vanille uit Madagascar

kleurstof (karmijn)

<pre data-placeholder="Vertaling" dir="ltr" id="tw-target-text">Maxi macaron gevuld met vanillemousse en hele frambozen.Een topdessert, onderscheidend en heel erg lekker.</pre>

aardbeien 23%

slagroom (MELK)

karneMELK

glucose-fructosestroop

EI &#60;1%

raapolie

dextrose

gelatine (runder)

verdikkingsmiddelen (guargom, johannisbroodpitmeel, xanthaangom)

kleurstoffen (rode rettich, rode druivenconcentraat, kersenconcentraat, saffloer-extract)

glucosestroop 

geleermiddel (pectine)

emulgatoren (E471, E472a), 

zuurteregelaars (lecithinen, calciumlactaat)

stabilisator (E340) 

Een driehoek met aardbeien, cake en een romige zuivelvulling. Glanzend afgedekt met een gelei van aardbeien. Eenvoudig in 2 of zelfs 4 delen door te snijden en daardoor geschikt voor de high tea of klein dessert. (Palm olie vrij)

frambozen (17%)

slagroom (14%)

kwark (13%)

raapzaadolie 

gelatine 

rijsmiddelen (E450, natriumcarbonaat)

verdikkingsmiddel (guargom)

kleurstoffen (vlierbessenconcentraat, saffloer-extract)

aroma(natuurlijk)

zuurteregelaars (E332, calciumlactaat)

zuurteregelaar(E300)

Een driehoek met frambozen, cake en een romige zuivelvulling. Glanzend afgedekt met een gelei van frambozen. Eenvoudig in 2 of zelfs 4 delen door te snijden en daardoor geschikt voor de high tea of klein dessert. (Palm olie vrij)

frambozen

yoghurt 4%

heelEI

citroensap concentraat

verdikkingsmiddel (guarpitmeel)

kleurstoffen(zwarte wortelsapconcentraat, zure kersensapconcentraat, saffloerextract, wortelsapconcentraat, zwarte bessensapconcentraat, saffloerconcentraat, citroenconcentraat)

geleermiddel (pecitine)

zuurteregelaars (E331, E332, E509)

zuurteregelaars (citroenzuur)

natuurlijke aroma's

emulgator (E472b)

stabilisator (carrageen)

WE PAKKEN UIT! NU PER 12 GEBAKJES TE BESTELLEN. Een 1-persoons-schnitte met een yoghurt-crème vulling. Deze vulling tussen twee laagjes cake en is belegd met aardbeien, frambozen en gelei. (Palm olie vrij)

YOGHURT

frambozen (16%)

cranberries (4%)

koolzaadolie

plantaardige vetten (kokos, palm, in verschillende verhoudingen)

crunchy bodem (tarwebloem, suiker, tarwemoutmeel, rijsmiddel [natriumcarbonaat], zout, emulgator [lecithine], aroma) (4%)

gefractioneerd palmpitvet

lactose (MELK)

magere cacao

EIgeel poeder

emulgator (lecithine)

stabilisator (pecitine)

zoet weipoeder (MELK)

vlierbessenconcentraat

zuurteregelaars (natriumcitraat, calciumlactaat, E332)

zuurteregelaar(E509)

Een krokante bodem gevuld met yoghurt, slagroom en cranberries met daarop een laagje chocoladecake met verse frambozen.Een combinatie van zoet en zuur en geschikt voor zowel gebak als dessert.

zure kersen

kersen

Glazuur met cacao (suiker, koolzaadolie, magere cacao, palmvet, MELKsuiker, weipoeder (MELK), emulgator [lecithine]) 

knapperige TARWE(tarwebloem, suiker, tarwemoutbloem, rijsmiddel E500, zout, emulgator (E322), natuurlijk aroma)

kokosvet

heel EI

vlierbessensapconcentraat

verdikkingsmiddel(guarpitmeel)

keukenzout

zuurteregelaars(E331, E332)

Een 1-persoons schnitte met een gekarameliseerde chocolade wenerbodem en drie laagjes van luchtige creme bedekt een reep van chocolade bavaroise. Het gebakje is afgewerkt met zoet/zure kersen. 

SLAGROOM

magere roomkaas (MELK)

perzik (blokjes)

mandarijnen

ananas

rode bessen

bosbessen

glucose - fructosestroop

gemodificeerd zetmeel 

rijsmiddelen(E450, natriumcarbonaat)

zuurteregelaar (citroenzuur)

kleurstoffen (wortelconcentraat, pompoenconcentraat, saffloer-extract)

geleermiddel(E440)

<div><p data-bind="text: Description">Een blikvanger in elke vitrine. Rijkelijk belegd met perzik- en mandarijn, stukjes ananas, halve aardbeien, bosbessen en rode bessen. Daaronder zit de heerlijke roomkaas tussen twee luchtige lagen biscuit.</p></div><div><div><div> </div></div></div>

Waarom zie ik geen prijzen?

Downloads

De service van Patisserie Unique

Italiaanse Petit Fours

Overige informatie

Meer uit ons assortiment?

tartelette tatin

moelleux lava chocolade dessert

tarte citron meringue

maxi macarons frambozen/vanille

aardbeien triangel

frambozen triangel

aardbei framboos yoghurtgebak

framboos cranberry gebak

cherry choco crispy gebak

multifruit gebakje

Heeft u vragen?

Volg ons

Certificaten